A.3次
B.4次
C.5～6次
D.6～7次
E.7～8次

A.蒸饺
B.蒸米饭
C.油条
D.烙饼
E.面条

A.虾仁
B.软烧鱼块
C.蛋糕
D.煎鸡蛋
E.豆腐

A.2200～2600kcal
B.2200～2400kcal
C.1500～1800kcal
D.1000～1500kcal
E.800～1000kcal

A.普通膳食
B.软食
C.半流质膳食
D.流质膳食
E.水和饮料

A.粪氮
B.食物氮
C.食物摄取量
D.粪代谢氮
E.尿内源氮

A.生物学价值
B.净利用率
C.功效比值
D.氨基酸评分
E.消化率

A.含氮量
B.消化率
C.氨基酸构成
D.纤维素含量
E.非蛋白氮含量

A.茄子
B.韭菜
C.牛奶
D.咖啡
E.鱼

A.严格限制总能量摄入
B.限制脂肪、限制盐、补充维生素和矿物质
C.限制总能量、限制不饱和脂肪酸
D.限制胆固醇、限制膳食纤维
E.限制总能量、限制蛋白质

A.鱼
B.玉米
C.黄豆
D.荞麦
E.核桃