A.N-亚硝酰胺
B.黄曲霉毒素
C.多环芳烃类化合物
D.N-亚硝胺
E.杂环胺类化合物

A.-2.3g
B.+2.9g
C.+1.2g
D.-3.8g
E.-7.5g

A.中国
B.马来西亚
C.菲律宾
D.日本
E.新加坡

A.二哑英
B.亚硝胺
C.苯并A.芘
D.杂环胺
E.多环芳烃类化合物

A.肿瘤患者若因胃肠道功能障碍，应给予肠内或肠外营养支持
B.肿瘤患者若有严重营养不良，应给予肠内或肠外营养支持
C.完全肠外营养支持有益于对化疗或放疗无效的进展期肿瘤患者
D.营养良好或仅有轻度营养不良的肿瘤患者，无需特殊营养支持
E.预期自然饮食足够的肿瘤患者在手术、化疗或放疗时无需特殊营养支持

A.采用高蛋白、高能量、高维生素的经口膳食
B.肠外营养
C.低蛋白、低能量膳食
D.流质膳食
E.管饲膳食

A.轻度
B.中度
C.重度
D.恶病质
E.无法判断

A.肿瘤的荷留时间
B.肿瘤的类型
C.肿瘤的分期
D.肿瘤的部位
E.肿瘤的大小

A.维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用
B.蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长
C.高淀粉膳食无促进胃癌作用
D.脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关
E.土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关

A.高淀粉、低蛋白膳食
B.高淀粉、高脂肪膳食
C.高蛋白、高脂肪膳食
D.高脂肪、高维生素C膳食
E.高脂肪、高硒膳食

A.豆类
B.蔬菜、水果类
C.谷类
D.酒类
E.鱼类