A.内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭
B.总体蛋白质更新率下降
C.肝内蛋白质合成率增加
D.肌肉蛋白质合成率下降
E.肌肉蛋白质持续性分解

A.经口给予普食
B.鼻胃管给予高能量流质膳食
C.给予低能量膳食
D.用匙喂食
E.长期禁食

A.白米粥
B.藕粉
C.麦片糊
D.肝泥羹
E.大块的蔬菜

A.流质膳食
B.增加食管下端括约肌压力的食物，如牛奶
C.用中链脂肪酸代替部分长链脂肪酸
D.肠外营养
E.软食或要素膳食

A.40％以下
B.20％以下
C.50％
D.30％以下
E.10％以下

A.N-亚硝酰胺
B.黄曲霉毒素
C.多环芳烃类化合物
D.N-亚硝胺
E.杂环胺类化合物

A.启动癌变
B.促进癌变
C.在癌症的所有阶段起作用
D.促进癌变过程发展
E.增加致癌物吸收

A.乳腺癌
B.胃癌
C.鼻咽癌
D.肝癌
E.结肠癌

A.-2.3g
B.+2.9g
C.+1.2g
D.-3.8g
E.-7.5g

A.胃癌、食管癌
B.肝癌、乳腺癌
C.前列腺癌、结肠癌
D.口腔癌、喉癌
E.肺癌、胰腺癌

A.豆类
B.蔬菜、水果类
C.谷类
D.酒类
E.鱼类