A.禽畜肉
B.动物内脏
C.蔬菜、水果
D.贝壳类海产品
E.谷类

A.鸡油
B.猪油
C.鱼脂
D.牛脂
E.羊脂

A.维生素A
B.维生素B₁
C.维生素B₂
D.维生素C
E.维生素E

A.来自人和温血动物的粪便
B.需氧或兼性厌氧
C.能发酵乳糖产酸产气
D.是革兰阴性杆菌
E.是肠道致病菌

A.致病菌或其毒素
B.霉菌毒素
C.有毒动植物
D.有毒化学物
E.酵母菌

A.苯甲酸
B.山梨酸
C.脱氢醋酸
D.丙酸钙
E.环氧乙酸

A.致病菌或其毒素
B.霉菌毒素
C.有毒动植物
D.有毒化学物
E.酵母菌

A.甘氨酸
B.丝氨酸
C.蛋氨酸
D.谷氨酸
E.羟脯氨酸

A.饼干、馒头片等可咀嚼食物
B.婴儿米粉
C.婴儿配方奶粉
D.添加含铁丰富的食物
E.补充维生素D或多晒太阳

A.亚硝胺
B.碱性环境
C.蛋白质含量高
D.微生物污染
E.硫氰酸根

A.0.1千克
B.0.2千克
C.0.3千克
D.0.4千克
E.0.5千克