A.宴会的邀请对象
B.客人的宗教信仰
C.客人的特殊需要
D.客人的生活忌讳

A.固定成本
B.变动成本
C.标准成本
D.实际成本

A.办公费
B.正式职工的固定工资
C.差旅费
D.推销广告

A.设备折旧费
B.原料成本
C.房屋租金
D.推销广告

A.仔细倾听客人诉说
B.遵循顾客永远是对的的原则处理问题
C.根据问题原因对应处理
D.当面训斥员工给足顾客面子

A.VIP
B.主要顾客
C.购买金额最多的20%顾客
D.小顾客

A.实际进价法
B.先进先出法
C.后进先出法
D.平均价格法

A.宗教信仰
B.风俗习惯
C.特殊需求
D.结账方式

A.礼仪性
B.整洁行
C.程序性
D.差异性

A.餐饮原料名称
B.质量要求
C.供应商
D.规格要求

A.餐饮产品数量的多少
B.餐厅规模大小
C.座位空间
D.当地经济水平