白土用量是影响产品质量的主要因素，要根据原料性质和产品质量要求而定。对同一种油料，在接触时间及接触温度相同的条件下，白土用量增加，油品颜色变浅，抗氧化安定性提高。

影响白土精制的主要因素有原料性质、白土性质、白土用量、接触时间、接触温度等操作条件。

活性白土是天然白土经预热、粉碎、酸活化、中和、水洗、干燥、粉碎等过程制得的。其活性比天然白土大4～10倍。