单项选择题X 纠错

ETEC代表（）。

A.肠产毒性大肠杆菌
B.肠致病性大肠杆菌
C.肠侵袭性大肠杆菌
D.肠出血性大肠杆菌
E.肠集聚性粘附大肠杆菌

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单项选择题

EPEC代表（）。

A.肠产毒性大肠杆菌
B.肠致病性大肠杆菌
C.肠侵袭性大肠杆菌
D.肠出血性大肠杆菌
E.肠集聚性粘附大肠杆菌

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单项选择题

凝胶有不同pH值的是（）。

A.SDS-PAGE
B.聚丙烯酰胺等电聚焦电泳
C.琼脂糖凝胶电泳
D.醋酸纤维素膜电泳
E.丙烯酰胺电泳

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单项选择题

依靠蛋白质等电点不同得以分离的方法是（）。

A.SDS-PAGE
B.聚丙烯酰胺等电聚焦电泳
C.琼脂糖凝胶电泳
D.醋酸纤维素膜电泳
E.丙烯酰胺电泳

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单项选择题

可疑食品中金黄色葡萄球菌的计数应选择（）。

A.Baird-Parker平板
B.MYP平板
C.MMA平板
D.血平板
E.营养琼脂平板

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单项选择题

可疑食品中蜡样芽孢杆菌的计数应选择（）。

A.Baird-Parker平板
B.MYP平板
C.MMA平板
D.血平板
E.营养琼脂平板

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单项选择题

可疑食品中菌落总数的计数应选择（）。

A.Baird-Parker平板
B.MYP平板
C.MMA平板
D.血平板
E.营养琼脂平板

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单项选择题

生活饮用水常规检测指标的取样容器中，检测一般理化指标选用（）。

A.聚乙烯容器
B.玻璃容器
C.玻璃容器（灭菌）
D.普通塑料
E.纸容器

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单项选择题

检测有机物选用（）。

A.聚乙烯容器
B.玻璃容器
C.玻璃容器（灭菌）
D.普通塑料
E.纸容器

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单项选择题

检测微生物选用（）。

A.聚乙烯容器
B.玻璃容器
C.玻璃容器（灭菌）
D.普通塑料
E.纸容器

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单项选择题

一般食品的阴性样品（）。

A.样品可不处理
B.样品需保留
C.样品可及时处理
D.发出报告后样品保留3天
E.发出报告后样品保留6个月

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