A.葡萄糖
B.半乳糖
C.乳糖
D.糖原
E.蔗糖

A.亮氨酸
B.谷氨酸
C.异亮氨酸
D.赖氨酸
E.组氨酸

A.脂溢性皮炎
B.癞皮病
C.脚气病
D.佝偻病
E.白内障

A.豆腐
B.豆浆
C.豆腐干
D.豆芽
E.豆腐乳

A.醛类
B.淀粉酶
C.生物类黄酮
D.柠檬酸
E.延胡索酸

A.半胱氨酸
B.谷氨酸
C.天冬氨酸
D.色氨酸
E.亮氨酸

A.羊肉
B.蛋类
C.牛肉
D.猪肉
E.奶类

A.无明显变化
B.有变化
C.变低
D.变高
E.变化没有规律

A.苏氨酸
B.蛋白质
C.赖氨酸
D.必需氨基酸
E.蛋氨酸

A.钾
B.钙
C.锌
D.铁
E.碘

A.肌腱与皮
B.猪耳
C.肌腱与瘦肉
D.猪蹄
E.内脏与皮