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单项选择题
A.抑制剂与酶的必需基团以共价键结合
B.抑制剂的结构与底物相似
C.抑制剂与酶结合后酶不会恢复活性
D.抑制剂只与酶的活性中心结合
E.抑制剂常是机体的代谢物
单项选择题
A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用
B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用
C.几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用
D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用
E.用糖和脂肪代替蛋白质的作用