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单项选择题
A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用
B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用
C.几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用
D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用
E.用糖和脂肪代替蛋白质的作用
单项选择题
A.肥皂液促进肠道细菌的腐败作用
B.肥皂液致肠道pH升高,促进氨的吸收
C.可能严重损害肾脏功能
D.可能导致碱中毒
E.可能严重损害肝脏功能
单项选择题
A.高能磷酸键只能通过氧化磷酸化生成
B.含高能键的化合物都含有高能磷酸键
C.有高能磷酸键变化的反应都是不可逆的
D.高能磷酸键的键能特别高
E.高能磷酸键水解释放的能量较大