A.痢疾志贺菌
B.鼠伤寒沙门菌
C.幽门螺杆菌
D.空肠弯曲菌
E.小肠结肠炎耶尔森菌

A.金黄色葡萄球菌引起的食物中毒
B.产气荚膜梭菌引起的食物中毒
C.肠沙门菌引起的食物中毒
D.肉毒杆菌引起的食物中毒
E.鼠伤寒沙门菌引起的食物中毒

A.鼠疫耶尔森菌感染引起
B.小肠结肠炎耶尔森菌感染引起的
C.假结核耶尔森菌感染引起
D.以上都不是
E.以上都是

A.常见于婴幼儿和旅游者腹泻
B.致病物质包括不耐热肠毒素
C.致病物质包括耐热肠毒素
D.可以是轻度腹泻，也可呈严重的霍乱样症状
E.血性结肠炎

A.大肠埃希菌
B.肠球菌
C.铜绿假单细菌
D.小肠结肠炎耶尔森菌
E.变形杆菌

A.30℃
B.32℃
C.35℃
D.37℃
E.20℃以下

A.++++
B.++--
C.--++
D.-++-
E.+--+

A.斜面变红、低层变黄
B.斜面和低层均变黄
C.斜面和低层均变红
D.斜面变红、低层变黑
E.斜面变红、低层无变化

A.1天之内
B.1～3天
C.5～7天
D.7～8天
E.8天以后

A.α亚基
B.θ亚基
C.ε亚基
D.δ亚基
E.γ亚基

A.霍乱弧菌
B.副溶血弧菌
C.枸橼酸杆菌
D.产气肠杆菌
E.小肠结肠炎耶尔森菌