A.维生素A
B.维生素B1
C.叶酸
D.维生素B12
E.维生素K

A.维生素D
B.叶酸
C.维生素E
D.维生素B6
E.维生素B12

A.维生素A
B.维生素B1
C.烟酸
D.维生素C
E.叶酸

A.红细胞转酮醇酶活力系数
B.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
C.脱氧尿嘧啶抑制试验
D.红细胞溶血试验
E.相对剂量反应试验

A.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60色氨酸（mg）
B.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30色氨酸（mg）
C.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60缬氨酸（mg）
D.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30缬氨酸（mg）
E.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／40色氨酸（mg）

A.泛酸
B.维生素E
C.维生素B12
D.维生素B2
E.维生素D

A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E

A.维生素A不足
B.蛋白质摄入不足
C.维生素B2摄入量不足
D.维生素C烹调损失过多
E.烟酸摄入不足

A.麦角固醇
B.5-脱氢胆固醇
C.维生素D2
D.7-脱氢胆固醇
E.胆钙化醇

A.包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三种衍生物
B.在碱性环境中对紫外光极敏感
C.其营养状况可用马尿酸指数进行评价
D.大量服用异烟肼或女性口服含激素的避孕药可引起维生素B6缺乏
E.其需要量随着蛋白质摄入量的增加而增加

A.维生素A
B.维生素K
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素C