A.人奶和牛奶
B.猪肉
C.海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油
D.水果
E.绿色蔬菜

A.红细胞溶血试验
B.红细胞转酮醇酶活性系数
C.尿负荷试验
D.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
E.相对剂量反应试验

.红细胞中NAD/NADP比值
B.空腹尿中N1甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定
C.2-吡啶酮/N1-MN比值
D.测定烟酸的代谢产物
E.烟酸当量测定

A.＜100μg
B.100～150μg
C.150～200μg
D.200～300μg
E.＞300μg

A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B1+烟酸
D.烟酸
E.维生素B2+烟酸

A.维生素E
B.维生素A
C.维生素D
D.维生素C
E.维生素B12

A.囟门闭合不全
B.“X”形或“O”形腿
C.骨质疏松症
D.肋骨串珠
E.佝偻病

A.维生素D
B.维生素A
C.维生素C
D.维生素B1
E.维生素E

A.玉米+肉
B.玉米+碱
C.玉米+豆
D.玉米+菜
E.玉米

A.维生素K
B.维牛素A
C.维生素E
D.维生素D
E.维生素C

A.1／2
B.1／3
C.1／4
D.1／6
E.1／12