A.蔗糖中
B.麦芽糖中
C.膳食纤维中
D.糊粉和胚芽中
E.精白面粉

A.铁
B.蛋白质
C.叶酸
D.泛酸
E.维生素B2

A.维生素K
B.维生素A
C.维生素E
D.维生素C
E.维生素D3

A.硫胺素
B.核黄素
C.烟酸
D.叶酸
E.泛酸

A.鱼类
B.花生
C.蔬菜
D.水果
E.猪肉

A.B1
B.B2
C.B6
D.B12
E.A

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素K
E.维生素E

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素B1
D.叶酸
E.烟酸

A.大米
B.小麦
C.玉米
D.小米
E.高粱

A.14mgβ-TE/d
B.14mgα-TE/d
C.1400mgα-TE/d
D.140mgα-TE/d
E.140mgβ-TE/d

A.虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用
B.都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中
C.它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量
D.大多数维生素不能在体内合成，也不能储存于组织中
E.常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物