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单项选择题
A.虽然生理需要量很少,但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用
B.都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中
C.它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量
D.大多数维生素不能在体内合成,也不能储存于组织中
E.常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能,不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物
单项选择题
A.维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构,并具有视黄醇生物活性的一大类物质
B.维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物
C.已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A,包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等
D.在植物和动物中均含有已形成的维生素A
E.维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A1主要存在于海产鱼中,维生素A2主要存在于淡水鱼中