单项选择题X 纠错
A、牡丹 B、桃 C、李 D、苹果
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单项选择题
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问答题
新鲜果品的贮藏既要抑制其呼吸作用，推迟呼吸高峰的出现，又要保持香味和新鲜状态，所以要保持低温和一定湿度。
种子堆放时，仍然进行呼吸作用和物质的转化，从而使粮堆发热；长期堆放，内部易缺氧而进行无氧呼吸，产生酒精，出现酒味。
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