单项选择题X 纠错
A.淀粉 B.多糖 C.寡糖 D.糊精 E.单糖
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单项选择题
A.维持血糖水平在正常范围 B.维持机体的酸碱平衡 C.为核酸的合成提供核糖 D.提供供氢体参与多种代谢反应 E.防止因为乳酸堆积引起的酸中毒
A.矿物质 B.碳水化合物 C.维生素 D.脂肪 E.以上都不是
A.肉类 B.奶类 C.粮谷类 D.水果类 E.蛋类
A.果糖和果糖 B.葡萄糖和葡萄糖 C.葡萄糖和果糖 D.葡萄糖和半乳糖 E.以上都不是
A.100% B.75% C.50% D.25% E.80%
A.膳食纤维不是一种多糖 B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分 C.不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素 D.膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维 E.可溶性纤维主要有果胶
A.半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用 B.葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位 C.人体只能利用L型葡萄糖 D.淀粉完全由葡萄糖构成 E.木糖是属于戊糖
A.肠蠕动增加B.产气量增加C.影响人体对蛋白质的吸收D.有利于人体对维生素的吸收E.微量元素的吸收增加
A.葡萄糖B.果糖C.麦芽糖和短链多糖D.蔗糖和果糖E.葡萄糖和果糖
A.纤维素 B.糖精 C.果糖 D.蔗糖 E.葡萄糖
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