单项选择题X 纠错对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。

A.5.98g
B.8.48g
C.6.98g
D.7.78g
E.7.38g

参考答案:
查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

单项选择题

A.缬氨酸
B.赖氨酸
C.蛋氨酸
D.甘氨酸
E.色氨酸

单项选择题

A.蛋白质含量
B.蛋白质消化率
C.蛋白质利用率
D.氨基酸评分
E.蛋白质吸收率

单项选择题

A.鸡蛋蛋白质的营养价值最高
B.氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例
C.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高
D.其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
E.蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白

单项选择题

A.植物蛋白质含氮量低
B.必需氨基酸的模式不合理
C.膳食纤维含量多
D.与脂肪含量有关
E.蛋白质分子结构不同

单项选择题

A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.矿物质
E.维生素

单项选择题

A.碱性氨基酸
B.含硫氨基酸
C.芳香族氨基酸
D.支链氨基酸
E.酸性氨基酸

单项选择题

A.脂肪族氨基酸
B.杂环氨基酸
C.杂环亚氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.非必需氨基酸

单项选择题

A.饥饿
B.进食低质量蛋白
C.生长发育
D.糖尿病
E.健康成人

赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved