组织应确定和控制对能源消耗、能源利用效率有重要影响的过程，使其在受控状态下运行，可包括：A.评价生产工艺和服务流程的耗能状况，淘汰落后的工艺；B.识别能源管理方面的最佳可行技术和良好操作规范并予以实施；C.监测过程的能源消耗、能源利用效率，定期进行能源统计和消耗状况分析；D.有效利用余热、余压及其他废弃物等；E.对能源计量器具和监测装置进行维护，按照规定的时间间隔或在使用前进行校准或检定，并保存相关记录。