在生产硬糖时添加一定量淀粉糖浆的优点是（）；（）；（）。

填空题X 纠错

参考答案：不含果糖，不吸湿，糖果易于保存；糖浆中含有糊精，能增加糖果的韧性；糖浆甜味较低，可缓冲蔗糖的甜味，使糖果的甜味适中

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