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A.白兰地 B.甜酒 C.葡萄酒 D.哈利酒
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单项选择题
A、香槟酒 B、白酒 C、葡萄酒 D、哈利酒
A.5厘米 B.20厘米 C.10厘米 D.15厘米
A.4-5分钟 B.5-6分钟 C.2-3分钟 D.3-4分钟
A.调味特征 B.口味特征 C.气味特征 D.香味特征
A.10% B.15% C.20% D.30%
A.低档原料 B.高档原料 C.动物性原料 D.植物性原料
A.50% B.55% C.45% D.60%
A.白兰地 B.白酒 C.葡萄酒 D.哈利酒
A.叠 B.酿 C.包 D.串
A.烹调方法+烹饪原料的特征 B.主料+人名 C.主料+质感 D.象形和寓意
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