判断题
X 纠错
食用猪肉、牛肉的时候,会吃到比较多的不饱和脂肪酸。
参考答案:
错
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序
还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用
你可能喜欢
判断题
动物性脂肪比植物油含有较多的不饱和脂肪酸。
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
肝脏类食物,含有丰富的蛋白质,但是没有铁质。
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
肝脏之矿物质以铁质最多,而维生素则以维生素,最多。
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
缺乏碘容易罹患甬状腺肿大。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
患恶性贫血症的人,应多摄食富含维生素B12的深绿色、深黄红色蔬菜。
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
需去外皮的水果应尽量少去外皮,因愈靠近外皮,所含维生素与矿物质愈丰富。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
脂溶性维生素较水溶性维生素易受烹调函热所破坏。
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
菜要先切后洗,既省时又方便。
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
久煮慢炖的烹调法,能够使食物较易消化,且能保持较多的营养素。
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
烹调蔬菜时,函热的次数愈多,营养素的损失也愈多。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved