单项选择题X 纠错
A.江湖水B.生活洗涤水C.生活饮用水D.海水
你可能喜欢
单项选择题
A.一次发酵B.正常发酵C.延时发酵D.二次醒发
A.手的移动B.转盘移动C.裱花嘴移动D.裱花袋抖动
A.变性B.亲水性C.胶凝性D.疏水性
A.凝散性能B.乳化性能C.易溶性能D.渗透性能
A.混酥类B.清酥类C.发酵类D.装饰类
A.中间醒发B.最后醒发C.预醒发D.烘烤前醒发
A.混合B.搅拌C.折叠D.成形
A.起酥机或刀具B.炉具或刀具C.模具或刀具D.模具或搅拌机
A.戚风蛋糕B.油蛋糕C.清蛋糕D.海棉蛋糕
A.油膏体B.乳化体C.结晶体D.海绵体
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
无需下载 立即使用
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved