灭菌：指用物理或化学方法杀灭或除去物料及设备中所有有生命物质的技术或工艺过程。
常用的灭菌方法有：
（1）化学试剂灭菌：常用试剂有甲醛、氯、高锰酸钾、环氧乙烷等；
（2）射线灭菌：x-射线、β-射线、紫外线；
（3）干热灭菌；
（4）湿热灭菌；
（5）过滤除菌；
（6）电磁波灭菌