A.挤压
B.注射
C.塑形
D.滚圆

A.鱼肉的新鲜程度
B.鱼肉的种类
C.鱼肉的颜色
D.鱼肉的口感

A.立刻食用
B.浸泡在汤汁中
C.晾凉后食用
D.冷冻后食用

A.鱼圆下锅前
B.鱼圆下锅后
C.鱼圆煮熟后

A.鱼肉去刺
B.鱼肉搅拌
C.鱼圆成型
D.加热煮熟

A.鱼肉的选择
B.鱼肉的粉碎
C.加入蛋清
D.搅拌时间