二级冷却空气除菌流程采用的分离器是（）

多项选择题X 纠错

二级冷却空气除菌流程采用的分离器是（）

A.旋风
B.丝网
C.离心
D.过滤

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多项选择题

一级冷却空气除菌流程中的主要设备有（）

A.粗过滤器
B.空压机
C.冷却器
D.空气过滤器
E.分离器

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判断题

一般每个发酵罐和种子罐都各配有一个总空气过滤器。

参考答案：错

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判断题

丝网分离器原理：利用气流从切线方向进入容器，在容器内形成旋转运动时产生的离心力场来分离重度较大的微粒。

参考答案：错

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判断题

大中小型空压机是根据进口的风量来划分的。

参考答案：错

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多项选择题

冷却器的类型有（）

A.喷淋
B.沉浸
C.立式列管
D.真空

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单项选择题

相对湿度与温度的关系是（）

A.温度越高，相对湿度越大
B.温度越高，相对湿度越低
C.温度高于露点，空气中有水分析出
D.温度低于露点，空气中有水分析出

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判断题

以微孔滤纸、滤板、滤棒构成的过滤器特点：过滤层薄，体积小，更换操作简单，价格贵。

参考答案：对

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判断题

以纤维状物或颗粒状物质为介质所构成的过滤器的特点：过滤层厚度大，体积大，吸收油水能力小，更换时操作麻烦。

参考答案：错

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判断题

绝对过滤：过滤介质之间的空隙大于被滤除的微生物，当空气流过介质后，空气中的微生物被滤除。

参考答案：错

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判断题

蒸汽间接加热连续灭菌流程，培养基的预热是灭过菌的培养基在20~30s内将其预热至90~120℃。

参考答案：对

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