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餐厅企业收银人员不许自作主张少收客人现金,出现挪用公款、贪污钱财的,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。
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对
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餐饮企业收银员工负责收银和结账工作,由一名服务员负责,账钱不分离。
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对
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中餐临桌二人合作式分菜,在宴会服务中普遍使用。
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