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判断题

其中“烧酒”条目下写道:“自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上……其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”这里所用的“法”是萃取。

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生活离不开化学。某种金属制成的器皿,放置于空气中,其表面会逐渐变黑,如将表面变黑的上述器皿放入盛有食盐水的铝制容器中浸泡,一段时间后,黑色完全褪去。衣紫腰银和这个有关。

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“胡粉投火中,色坏还为铅”胡粉是碱式碳酸铅,在上述过程中先分解为氧化铅,然后被炭还原为铅其中没涉及化合反应。

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我国晋代《抱朴子》中描述了大量的化学反应,其中有:
①“丹砂(HgS)烧之成水银,积变又还成丹砂”;
②“以曾青涂铁,铁赤色如铜”。

水银能跟“曾青”发生置换反应生成单质铜。

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判断题

我国晋代《抱朴子》中描述了大量的化学反应,其中有:
①“丹砂(HgS)烧之成水银,积变又还成丹砂”;
②“以曾青涂铁,铁赤色如铜”。

“丹砂(HgS)烧之成水银,“积变又还成丹砂”中的“还”可理解为“被还原”。

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我国晋代《抱朴子》中描述了大量的化学反应,其中有:
①“丹砂(HgS)烧之成水银,积变又还成丹砂”;
②“以曾青涂铁,铁赤色如铜”。

“曾青”是含有Cu2+的溶液,如硫酸铜溶液。

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判断题

我国晋代《抱朴子》中描述了大量的化学反应,其中有:
①“丹砂(HgS)烧之成水银,积变又还成丹砂”;
②“以曾青涂铁,铁赤色如铜”。

①中描述的化学反应是可逆反应。

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《天工开物》记载:“凡埏泥造瓦,掘地二尺余,择取无砂粘土而为之”,“凡坯既成,干燥之后,则堆积窖中燃薪举火”,“浇水转釉(主要为青色),与造砖同法”。烧制后自然冷却成红瓦,浇水冷却成青瓦。

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判断题

《天工开物》记载:“凡埏泥造瓦,掘地二尺余,择取无砂粘土而为之”,“凡坯既成,干燥之后,则堆积窖中燃薪举火”,“浇水转釉(主要为青色),与造砖同法”。沙子和粘土的主要成分均为硅酸盐。

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《天工开物》记载:“凡埏泥造瓦,掘地二尺余,择取无砂粘土而为之”,“凡坯既成,干燥之后,则堆积窖中燃薪举火”,“浇水转釉(主要为青色),与造砖同法”。“燃薪举火”使粘土发生复杂的物理化学变化。

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