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填空题

食品安全标准是对食品及其生产过程中与疾病的发生和预防相关的各种因素所做出的技术规定,这些因素通常包括()、营养和()三个方面。

参考答案:安全;保健

填空题

一般性法律、法规和()都是现代社会和经济活动必不可少的统一规定,对()都适用,同样情况下应同样对待。

参考答案:标准;任何人

填空题

食品安全的保障措施包括以下几个方面:()、技术支撑体系、监测和安全预警系统、建立食品安全综合监督、组织协调机制,统筹制定食品安全规划。

参考答案:法律法规体系

多项选择题

A.天然存在的化学物质、残留的化学物质、加工过程中人为添加的化学物质、偶然污染的化学物质等
B.残留的化学物质、加工过程中人为添加的化学物质、偶然污染的化学物质等
C.加工过程中人为添加的化学物质、偶然污染的化学物质等
D.残留的化学物质、偶然污染的化学物质等

单项选择题

A.《食品、药品和化妆品法》、《联邦肉类检查法》、《公共健康服务法》、《食品质量保障法》
B.《食品安全法》、《联邦肉类检查法》、《公共健康服务法》、《食品质量保障法》
C.《食品卫生法》、《联邦肉类检查法》、《公共健康服务法》
D.《食品、药品和化妆品法》、《联邦肉类检查法》、《公共健康服务法》、《食品质量法》

单项选择题

A.食品蛋白新资源、食用油料新资源、淀粉新资源、膳食纤维、转基因农产品和转基因食品等
B.食用油料新资源、淀粉新资源、膳食纤维、转基因农产品和转基因食品等
C.食品蛋白新资源、淀粉新资源、膳食纤维、转基因农产品和转基因食品等
D.食品蛋白新资源、食用油料新资源、膳食纤维、转基因农产品和转基因食品等

单项选择题

A.职责、预警与报告、应急响应、后期处置、应急保障等要素的具体内容和要求
B.监测、预警与报告、应急响应、后期处置、应急保障等要素的具体内容和要求
C.职责、监测、预警与报告、应急响应、前期处置、应急保障等要素的具体内容和要求
D.职责、监测、预警与报告、应急响应、后期处置、应急保障等要素的具体内容和要求

单项选择题

A.销售包装和运输包装
B.组合包装和运输包装
C.销售包装和组合包装
D.销售包装和贴体包装

单项选择题

A.无检验合格证明的肉类食品,无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及感官性状异常的食品
B.腐败变质食品、无检验合格证明的肉类食品,无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及感官性状异常的食品
C.腐败变质食品、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及感官性状异常的食品
D.腐败变质食品、无检验合格证明的肉类食品,无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品

单项选择题

A.食品加工、销售、陈列的各种设施和设备
B.食品加工、贮存、陈列的各种设施和设备
C.食品加工、贮存、销售的各种设施和设备
D.食品加工、贮存、销售、陈列的各种设施和设备

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