A.对称型
B.不对称型
C.方型
D.主面型
E.侧面型

A.目的性原则
B.艺术性原则
C.功能性原则
D.科学性原则
E.灵活性原则

A.前高后低
B.前低后高
C.前大后小
D.前小后大
E.前暗后明

A.根据布局设计展品
B.根据主题设计展品
C.根据季节设计展品
D.根据风格设计展品
E.根据地区特色设计展品

A.主题明确
B.体积大小协调
C.色调搭配协调
D.展品方便存放
E.适合展示目标

A.光明
B.和平
C.安全
D.新鲜
E.快活

A.浅黄色鸡蛋液
B.绿色蔬菜
C.黑色芝麻
D.白糖焦糖色
E.咖啡色可可粉

A.构思清晰
B.表象自然
C.工艺手法灵活多变
D.体现食用价值
E.娴熟的工艺技巧

A.果糖
B.葡萄糖
C.麦芽糖
D.糊精
E.纤维素

A.洁白均匀
B.细碎
C.甜度大
D.颗粒细腻
E.溶水性好

A.厨房地面平整、光洁
B.厨房无异味
C.厨房不容易堵塞
D.便于排水
E.便于冲洗