1）肥料利用率是指当季从所施的肥料中吸收的养分数量占肥料中该元素总量的百分数。
2）肥料利用率的高低是衡量施肥是否合理的一项重要指标。通过提高肥料利用率可提高肥料的经济效益、降低肥料投入、减缓自然资源的耗竭以及减少肥料生产和施用过程中对生态环境的污染。
3）提高肥料利用率的途径有：有机肥和无机肥配合施用；按土壤养分状况和和作为需肥特性施用肥料；氮磷钾肥配合施用；改进化肥剂型和改进施肥机具等。