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多项选择题
A.次直接食品添加剂类似于我国的食品工业用加工助剂
B.次直接食品添加剂类似于我国向食品中有迁移的食品包装材料
C.间接食品添加剂类似于我国的食品工业用加工助剂
D.间接食品添加剂类似于我国向食品中有迁移的食品包装材料
多项选择题
A.A1类为经JECFA 评价认为其毒理学资料清楚,已制定出ADI 值或者认为毒性有限无需规定ADI 值
B.B1类为JECFA 曾进行过评价,由于毒理学资料不足,未建立ADI 值
C.C2类为根据毒理学资料,JECFA 认为应严格限制在某些食品的特殊用途上
D.B2类为JECFA 未进行过评价
多项选择题
A.增味剂也属于食品用香料、香精的一种
B.可在大米中添加香精以提高米饭的香气
C.苯甲酸是一种香料,因此可在各类食品中按生产需要适量使用
D.食品用香料、香精不包括只产生甜味、酸味或咸味的物质
多项选择题
A.说明该产品可以作为食品添加剂使用
B.是对该产品可食用性、安全食用性的认可
C.意味着食品添加剂企业可以生产销售该产品
D.食品企业可以按卫生部公告的使用范围和最大使用量使用该产品
多项选择题
A.保障食品质量安全、规范市场经济秩序
B.促进食品添加剂生产行业持续、快速、健康发展
C.促进食品添加剂生产企业提高产品质量和管理水平
D.落实国家产业政策
多项选择题
A.标注生产许可标志和编号的位置应当易于识别和查验
B.未取得生产许可证的食品添加剂产品不能在其产品包装、说明书上标注生产许可标志和编号
C.任何单位和个人不得伪造、变造食品添加剂生产许可证书和编号
D.取得生产许可证的食品添加剂生产者不得出租、出借或以其他方式转让生产许可证书和编号