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六安瓜片要求采摘谷雨到立夏之间的鲜叶，选取新梢单片为宜。
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斗彩初始于元代，成熟于明成化景德镇窑。
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珐琅彩瓷为民间所垄断，其画面立体感强，色彩瑰丽，器型精美。
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明正德素三彩以红、绿、黄为主，同期民窑禁用黄色，故多用红、绿彩。
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青花创于唐代河南巩县窑，元代景德镇窑臻于成熟，明清两代达到鼎盛，青花以明宣德所制为最精美。
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兽耳狮钮盖罐为元代典型器型，是明代青花器物中的标准器物。
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制作好的坯器，经过高温烧成，便瓷化为瓷胎。
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早期的瓷器茶具都是施单色釉，也称“素釉”，古人称为“素瓷”。
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紫砂茶具的坯质致密坚硬，里外不敷釉，取天然泥色，大多为紫砂，也有红砂、黄砂、白砂焙烧而成。
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紫砂茶具传热性能快，耐寒耐热，还可以直接放在炉灶上煨炖。
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清代四川出现竹编茶具，由内胎和外套组成，内胎多为陶瓷类饮茶器具。
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