A.食品的性质
B.食品对防潮要求
C.食品的形状
D.食品的食用特点

A.香肠
B.酱牛肉
C.薯片
D.榨菜

A.收缩率、总收缩率、定向比是反应收缩膜在加热时各方面尺寸收缩能力的一种特性
B.总收缩率越大其收缩力和收缩速度越大
C.热收缩薄膜预热后立即收缩，且收缩率将随温度升高而增大
D.收缩薄膜应具有良好的热封性能，即低的热封温度和足够的热封强度

A.三片罐是由罐身、罐底和罐盖三部分组成
B.压接罐密封效果不好，常见的有茶叶罐、月饼罐、糖果巧克力和饼干罐
C.粘接罐可用于高温杀菌食品的包装
D.罐身纵缝加工用焊接法，压接法和黏接法

A.A型瓦楞纸板
B.B型瓦楞纸板
C.C型瓦楞纸板
D.D型瓦楞纸板
E.E型瓦楞纸板

A.鱼肉类食品
B.高酸性食品
C.有色果蔬
D.饼干食品

A.腐蚀性小的啤酒
B.涂饰后用于冲拔罐和食品罐的底和盖
C.酸性饮料
D.肉罐头金属罐

A.包装材料的安全与卫生
B.包装前食品的安全与卫生
C.包装后食品的卫生与安全
D.包装废弃物的安全与卫生

A.保护商品
B.方便贮运
C.促进销售
D.提高商品价值

A.紫外线
B.可见光
C.红外线
D.无线电波

A.光照
B.氧气
C.水分
D.温度