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蔗糖、葡萄糖常在食品加工中用作甜味剂。
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乙醛能发生银镜反应的原因是乙醛分子中含有醛基（—CHO）。
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对
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一般情况下，浓硝酸能与多数金属和非金属单质反应放出二氧化氮。
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有单质参加的反应一定是氧化还原反应。
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对
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实验室着火应直接用水扑灭。
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氢氟酸可以腐蚀玻璃。
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对
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对
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不小心将浓硫酸溅到皮肤上应先用大量水冲洗。
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