A.大豆
B.干果
C.牛奶
D.蛋黄
E.肝脏

A.增强葡萄糖的利用，使其转化为脂肪
B.促进蛋白质代谢和生长发育
C.降低血清总胆固醇
D.使RNA、DNA合成增强
E.以上全是

A.构成骨骼和牙齿
B.参与凝血过程
C.维持神经与肌肉活动
D.与蛋白质及核酸合成有关
E.促进体内某些酶的活性

A.维持正常的造血功能
B.促进结缔组织形成
C.参与超氧化物转化
D.促进神经系统、皮肤、毛发健康
E.以上全是

A.血锰浓度
B.尿锰浓度
C.发锰含量
D.以上全是
E.以上全不是

A.钙
B.磷
C.钠
D.钾
E.镁

A.磷酸根
B.硫酸根
C.亚硫酸根
D.维生素C
E.以上全是

A.动物血
B.瘦肉
C.蛋黄
D.牛奶
E.红糖

A.碘
B.锌
C.铜
D.钙
E.铁

A.佝偻病
B.四肢软弱无力
C.骨质疏松症
D.骨硬化
E.味觉迟钝

A.铁
B.硒
C.碘
D.铬
E.锰