A.蛋白质
B.碳水化物
C.脂肪
D.维生素C
E.维生素A

A.肝
B.肾
C.大脑
D.心脏
E.胰腺

A.镉
B.汞
C.铅
D.砷
E.氟

A.汞
B.铅
C.砷
D.镉
E.氟

A、神经
B、肝脏
C、肾脏
D、膀胱
E、神经

A.无国标产品
B.意外污染食品
C.食物中毒样品
D.委托检验样品
E.监测和检验实验室的出证资格

A.膳食补充剂的添补，副食强化
B.载体的选择，副食强化
C.主食强化，副食强化
D.水强化，副食强化
E.固体强化，副食强化

A、每日膳食营养素供给量
B、适宜摄入量
C、可耐受的高限摄入水平
D、估计平均需要量
E、以上都不是

A.较长期
B.当前
C.较长期和当前
D.无法判断
E.将来

A.一定时间内和较长时期
B.一定时间内
C.较长时期
D.较长时期和一定时间内
E.以上都不对

A.平衡膳食，多运动
B.防止肥胖
C.适当节食
D.不宜控制高能量食品
E.控制高能量食品