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单项选择题
A.食品生产经营的从业人员必须健康
B.保持个人卫生
C.销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽
D.患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作
E.销售食品时,必须使用售货工具
单项选择题
A.Ⅰ类、Ⅱ类、Ⅲ类
B.Ⅰ类、Ⅱ类、Ⅲ类、Ⅳ类
C.Ⅰ类、Ⅱ类、Ⅲ类、Ⅳ类、Ⅴ类
D.Ⅰ类、Ⅱ类、Ⅲ类、Ⅳ类、Ⅴ类、Ⅵ类
E.Ⅰ类、Ⅱ类、Ⅲ类、Ⅳ类、Ⅴ类、Ⅵ类、Ⅶ类
单项选择题
A.应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
B.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害
C.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前只须用清水洗净即可
D.保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离
E.食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口的食品时,必须使用售货工具
单项选择题
A.Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级
B.Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级
C.Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级、Ⅴ级
D.Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级、Ⅴ级、Ⅵ级
E.Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级、Ⅴ级、Ⅵ级、Ⅶ级
单项选择题
A.张某吃了不洁食物造成的食物中毒事件
B.2003年在某地发生的井喷硫化氢事件
C.群体性不明原因疾病
D.某工厂发生的苯中毒事件
E.某医院的放射源丢失事件