A.夜盲症
B.干眼病
C.毕托斑
D.地图舌
E.棘皮病

A.叶酸
B.烟酸
C.牛磺酸
D.生物素
E.泛酸

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素PP
E.维生素K

A.食物供应严重不足
B.吸收利用率低
C.维生素需要量相对增高
D.长期使用营养素补充剂
E.以上均是

A.经血液吸收
B.从尿中排泄
C.缺乏症状出现较快
D.多数能在体内大量储存
E.几乎没有毒性

A.常与脂类物质共存
B.缺乏症状出现较快
C.长期大剂量摄入，易引起中毒
D.吸收与肠道中的脂类密切相关
E.随脂肪经淋巴系吸收

A.须由食物提供
B.不是体内的能量来源
C.构成机体的主要组成成分
D.人体需要量少
E.参与调节机体物质代谢

A.铜、锌、锰
B.β-胡萝卜素、硒
C.维生素A、维生素C、维生素E
D.都是
E.都不是

A.蔬菜和水果
B.动物内脏
C.肉类
D.海产品
E.干蘑菇

A.毛发变干、脱落
B.肢端麻木
C.脱甲、指甲变脆
D.均是
E.均不是

A.解毒作用
B.保护心肌健康
C.构成SOD有抗氧化作用
D.抗肿瘤作用
E.保护视觉器官