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单项选择题
A.底物浓度与酶促反应速度呈直线函数关系
B.温育时间必须在120分钟以上
C.反应体系中不应该用缓冲溶液
D.温血动物组织中酶的最适温度多在35~40℃之间
E.pH为中性
单项选择题
A.一种别构剂作用于酶的别构部位,同时也作用于催化部位
B.别构剂可以改变底物键的稳定性,但不会改变反应速度
C.酶和底物的结合与底物浓度无关
D.酶和别构剂的结构与别构剂浓度无关
E.有的酶是蛋白质
单项选择题
A.底物浓度过量时,反应速度与酶浓度成正比
B.底物浓度过量时,反应呈零级反应
C.底物浓度低时,反应速度与底物浓度成正比
D.底物浓度与酶浓度相等时可达最大反应速度
E.反应速度与酶浓度有关
单项选择题
A.凡能降低酶活性的任何物质,都可称为抑制剂
B.抑制剂作用的实质是使蛋白质变性
C.一切变性剂都可叫做抑制剂
D.必须与酶分子结合,不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂
E.抑制剂必须是蛋白质