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单项选择题
【B1型题】存在于物料细胞中的水分是（）
A.结合水
B.非结合水
C.平衡水
D.非平衡水
E.自由水
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单项选择题
【B1型题】采用蒸发时形成薄膜和泡沫增加汽化表面进行蒸发浓缩的方法是（）
A.减压浓缩
B.常压浓缩
C.薄膜浓缩
D.加压浓缩
E.多效浓缩
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单项选择题
【B1型题】根据药液的加入方式不同，蒸发设备有刮板式、离心式等的方法是（）
A.减压浓缩
B.常压浓缩
C.薄膜浓缩
D.加压浓缩
E.多效浓缩
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单项选择题
【B1型题】适用于湿粒性物料干燥，干燥时成沸腾状的方法是（）
A.真空干燥
B.冷冻干燥
C.喷雾干燥
D.鼓式干燥
E.沸腾干燥
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单项选择题
【B1型题】干燥品呈薄片状，可连续生产，适用于中药浸膏的干燥和膜剂制备的方法是（）
A.真空干燥
B.冷冻干燥
C.喷雾干燥
D.鼓式干燥
E.沸腾干燥
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单项选择题
【B1型题】有瞬间干燥之称的是（）
A.真空干燥
B.冷冻干燥
C.喷雾干燥
D.鼓式干燥
E.红外干燥
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单项选择题
【B1型题】常用于血清、抗生素等生物制品的干燥及制备注射用无菌粉末的是（）
A.真空干燥
B.冷冻干燥
C.喷雾干燥
D.鼓式干燥
E.红外干燥
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单项选择题
【B1型题】物料在高真空和低温条件下干燥的是（）
A.真空干燥
B.冷冻干燥
C.喷雾干燥
D.鼓式干燥
E.沸腾干燥
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单项选择题
【B1型题】利用雾化器将一定浓度的液态物料喷射成雾状，在一定流速的热气流中进行交换，物料被迅速干燥的方法是（）
A.真空干燥
B.冷冻干燥
C.喷雾干燥
D.鼓式干燥
E.沸腾干燥
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单项选择题
【B1型题】提取过程中常用于增加偏酸性有效成分溶解度和稳定性的是（）
A.水
B.乙醇
C.丙酮
D.酸
E.碱
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单项选择题
【B1型题】常用于新鲜动物药材脱脂或脱水的是（）
A.水
B.乙醇
C.丙酮
D.酸
E.碱
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