A.氧化锌
B.氧化镁
C.氧化钙
D.氧化铅
E.氧化铜

A.二丁基锡
B.聚乙烯
C.邻苯二甲酸酯类
D.锌盐类
E.对苯二甲酸酯类

A.公共经营场所的清洗消毒
B.食品加工场所空气消毒
C.食品从业人员手的清洗消毒
D.餐具的清洗消毒
E.食品从业人员的健康检查

A.维生素B1、B2
B.维生素D
C.维生素C
D.维生素K
E.维生素E

A.加工好的食品尽快食用
B.加工好的食品在室温下存放不超过6小时
C.加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中
D.加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏
E.剩余食品食用前要彻底重新加热

A.白菜
B.菠菜
C.小麦
D.动物肝脏
E.油菜

A.畜、禽、鱼类
B.豆类
C.粮谷类
D.蔬菜类
E.水果类

A.维生素A
B.硫胺素
C.核黄素
D.维生素C
E.胡萝卜素

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素C
E.维生素D

A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.吸收层
E.糊粉层

A.母乳
B.母乳化奶粉
C.全营养乳儿糕
D.营养米糊
E.营养面糊