单项选择题X 纠错
A.乙酸乙酯 B.乙醚、三氯甲烷 C.5%的NaCl溶液 D.1%的明胶溶液 E.水、甲醇、乙醇、丙酮
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单项选择题
A.冷热处理法 B.石灰法 C.铅盐法 D.明胶法 E.溶剂法
A.咖啡鞣质 B.缩合鞣质 C.复合鞣质 D.C-苷鞣质 E.逆没食子鞣质
A.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物 B.复杂的多元酚类化合物 C.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质 D.可水解鞣质和缩合鞣质 E.黄烷醇的复合物
A.具有还原性 B.与蛋白质沉淀 C.与三氯化铁显色 D.与生物碱沉淀 E.与重金属盐沉淀
A.与三氯化铁显色 B.与醋酸铅沉淀 C.有还原性 D.与生物碱沉淀 E.与蛋白质沉淀
A.没食子鞣质 B.缩合鞣质 C.咖啡鞣质 D.逆没食子鞣质 E.C-苷鞣质
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