A.α－生育酚
B.β－生育酚
C.γ－生育酚
D.δ－生育酚
E.三烯生育酚

A.红细胞游离原卟啉升高
B.红细胞转酮醇酶活力系数升高
C.血细胞比容升高
D.红细胞转酮醇酶活力系数降低
E.红细胞游离原卟啉降低

A.以酪氨酸为1计算而得
B.以赖氨酸为1计算而得
C.以丙氨酸为1计算而得
D.以色氨酸为1计算而得
E.以缬氨酸为1计算而得

A.维生素C
B.维生素B₁
C.禽肉
D.单糖
E.草酸盐

A.碘
B.维生素B₁
C.必需脂肪酸
D.蛋白质
E.维生素B₂

A.乳化脂肪
B.水解淀粉
C.水解蛋白质
D.促进胃液分泌
E.结合葡萄糖

A.胡萝卜
B.畜禽肉类
C.牡蛎
D.蛋类
E.大米

A.抗坏血酸
B.抗脚气病因子
C.泛酸
D.尼克酸
E.生物素

A.消化液中缺少淀粉酶
B.消化液中缺少麦芽糖酶
C.消化液中缺少凝乳酶
D.消化液中缺少盐酸
E.消化液中缺少乳糖酶

A.维生素C在胃中被吸收
B.维生素C缺乏可引起败血症
C.维生素C不能在人体内合成
D.维生素C可以为大脑提供能量
E.维生素C主要存在于谷类食物中

A.碱性环境中稳定
B.酸性环境中不稳定
C.在紫外线照射下易分解
D.有亚硫酸盐存在时易分解
E.有Cu²⁺、Fe²⁺存在时易被破坏