A.低能量、低碳水化合物、低脂肪
B.低能量、低糖、低胆固醇
C.低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐
D.控制总能量、限制碳水化合物
E.低能量、低脂肪、高蛋白

A.与膳食脂肪总摄入量呈正相关
B.膳食脂肪量的多少起决定作用
C.与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关
D.与胆固醇的摄入水平无关
E.与磷脂的摄入水平成正相关

A.提供的能量密度高
B.单独应用具有省氮效应
C.无高渗性利尿
D.对静脉壁无刺激
E.可经外周静脉输入

A.能量控制以维持理想体重为宜
B.脂肪供给占总能量的25％，最多不超过30％
C.限制胆固醇摄入<300mg／d，治疗膳食中不应超过200mg／d
D.选用复合碳水化合物占能量65％
E.供给充足的维生素和矿物质

A.与钠盐摄入呈正相关
B.蛋白质是独立危险因素
C.与膳食中镁呈负相关
D.与胆固醇、脂肪总量呈正相关
E.酒精与血压的关系没有确切结论

A.补充铬可提高高密度脂蛋白浓度
B.铅是心血管疾病发生的危险因素
C.锌过多可增加血清胆固醇含量
D.铜过多可增加血清胆固醇含量
E.镉对心血管疾病发生有促进作用

A.高热、大面积烧伤等高代谢状态
B.心血管疾病
C.胆囊炎
D.骨折
E.择期非消化道手术

A.维生素C
B.维生素E
C.膳食纤维
D.葱、蒜
E.酒

A.1个月
B.3个月
C.6个月
D.贫血被纠正后马上停止
E.贫血被纠正后继续服用3～6个月

A.红细胞计数
B.血红蛋白
C.红细胞游离原卟啉
D.红细胞比容
E.平均红细胞体积

A.血清铁蛋白
B.血清铁
C.贮存铁
D.总铁结合力
E.血红蛋白