单项选择题X 纠错男性,18岁,平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后,中午即感胃肠不适,腹胀、腹痛,腹泻后症状缓解。

A.尽量避免奶类或选用发酵后的奶制品
B.避免奶类蛋白质
C.奶类煮沸后食用
D.食物中完全排除蔗糖
E.注意食品卫生

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单项选择题

A.糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高
B.蛋白质适当降低,糖类正常或略高,脂肪适当提高
C.糖类适当降低,脂肪正常或略高,蛋白质适当提高
D.脂肪适当降低,蛋白质正常或略高,糖类适当提高
E.蛋白质适当降低,脂肪正常或略高,糖类适当提高

单项选择题

A.脱水
B.肝坏死
C.呼吸麻痹和循环衰竭
D.肾衰竭
E.酸中毒

单项选择题

A.新鲜鱼肉中不含毒素
B.鱼死后鱼肉中毒素含量高
C.经高温加热可破坏
D.春季是毒素含量最高的季节
E.太阳晒也不能破坏

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