A.维生素B₁、维生素B₂和维生素C
B.维生素B₁、维生素B₂和尼克酸
C.维生素B₁、维生素B₆和维生素C
D.维生素B₂、维生素B₁₂和叶酸
E.维生素B₁、叶酸和维生素B₂

A.应该大量补钙
B.脂肪摄入不宜过多
C.蛋白质量适而质优
D.总热能摄入量应降低
E.不宜食用含蔗糖高的食物

A.维生素、脂肪、蛋白质
B.蛋白质、维生素、矿物质
C.蛋白质、脂肪、碳水化合物
D.矿物质、脂肪、碳水化合物
E.蛋白质、碳水化合物、维生素

A.钙和维生素D
B.钙和维生素A
C.铁和维生素A
D.铁和维生素D
E.维生素A和维生素D

A.供给能量
B.构成人体组织的重要成分
C.调节细胞膜的通透性
D.维持神经和肌肉的兴奋性
E.组成激素、酶的成分

A.人体含量很少的元素
B.食物中含量很少的元素
C.自然界含量很少的元素
D.人体吸收率很低的元素
E.人体利用率很低的元素

A.1～2个
B.3～8个
C.11～15个
D.16～20个
E.20～25个

A.16.81kJ
B.4kcal
C.16.74kJ
D.36.7kJ
E.4.184kcal

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.叶酸
E.维生素B

A.干扰营养素的代谢
B.增加营养素的排泄
C.影响食欲，减少营养摄入量
D.口服避孕药可降低血甘油三酯
E.对营养素起拮抗作用

A.是磷脂的重要组成成分
B.是合成尼克酸的前体物质
C.是合成前列腺素的前体物质
D.与胆固醇的代谢有关
E.缺乏可引起生长迟缓、皮肤损伤