单项选择题X 纠错对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氨为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出血点，牙龈出血。
A.肌醇
B.维生素B6
C.维生素C
D.维生素A
E.烟酸
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单项选择题
A.户外活动
B.蔬菜和水果
C.动物性蛋白质
D.食盐
E.阳光照射
单项选择题
A.增加蛋白质摄入
B.增加食盐摄入
C.大量补充含钙保健食品
D.补充缺乏的营养素相应制剂
E.多晒太阳
单项选择题
A.鸡蛋
B.牛奶
C.鱼
D.大米
E.猪肉
单项选择题
A.鸡蛋
B.牛奶
C.鱼
D.大米
E.面粉
单项选择题
A.钙、磷、镁
B.铜、钠、硫
C.镉、汞、镁
D.铁、锌、硒
E.钒、碘、铅
单项选择题
A.维生素A
B.维生素K
C.维生素B1
D.维生素B2
E.维生素D
单项选择题
A.提供热能
B.以辅酶或辅基的形式参与酶的代谢
C.大多数维生素不能在体内组织中大量贮存，所以需经常摄入
D.大部分维生素不能在体内合成
E.维生素不是构成机体组织的原料
