A.蛋白质
B.食盐
C.脂肪
D.核黄素
E.维生素A

A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.胱氨酸
D.谷氨酸
E.组氨酸

A.9％
B.26％
C.3％
D.36％

A.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60色氨酸（mg）
B.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30色氨酸（mg）
C.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60缬氨酸（mg）
D.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30缬氨酸（mg）
E.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／40色氨酸（mg）

A.蔗糖和果糖
B.铁
C.钼
D.钙
E.维生素C

A.乳糖
B.蛋白质
C.膳食纤维
D.维生素D
E.氨基酸

A.100μg／d
B.200μg／d
C.300μg／d
D.400μg／d
E.500μg／d

A.磷酸根
B.硫酸根
C.亚硫酸根
D.维生素C
E.以上全是

A.14mgα－TE／d
B.140mgα－TE／d
C.1400mgα－TE／d
D.14mgβ－TE／d
E.140mgβ－TE／d

A.佝偻病
B.坏血病
C.骨质软化症
D.眼干燥症
E.癞皮病

A.主要有生育酚和生育三烯酚
B.与生殖功能的维持有关
C.人缺乏可致不育症
D.促进血红素代谢
E.可用来治疗先兆流产