A.葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位
B.淀粉完全由葡萄糖构成
C.人体只能利用L型葡萄糖
D.半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用
E.木糖是属于戊糖

A.4.0kJ
B.16.7kJ
C.9.0kJ
D.6.0kJ
E.167kJ

A.葡萄糖
B.半乳糖
C.果糖
D.核糖
E.以上都不是

A.降低肝脏对氨基酸的利用
B.降低肝糖原的储备
C.高碳水化合物有利于治疗
D.降低肝细胞抗病毒能力
E.维持肝微粒体酶的活性

A.肝硬化患者容易出现糖代谢紊乱
B.促使肝脏有足够的肝糖原贮存，防止毒素对肝细胞的损害，并可节约蛋白质
C.肝脏是贮存与进行糖异生的主要场所，是维持血糖相对恒定的主要器官之一
D.碳水化合物的代谢障碍，导致糖耐量升高
E.弥散性肝脏病变时可继发糖代谢紊乱，表现为葡萄糖耐量受损

A.烟
B.酒
C.糖
D.辣椒
E.咖喱

A.葡萄糖和葡萄糖
B.葡萄糖和半乳糖
C.葡萄糖和果糖
D.果糖和果糖
E.以上都不是

A.少食多餐
B.干稀分食
C.限制碳水化合物的摄入
D.高蛋白饮食
E.逐步增加食量和食物种类

A.维生素
B.苯丙氨酸
C.半胱氨酸
D.脂肪
E.碳水化合物

A.单糖
B.双糖
C.寡糖
D.多糖
E.以上都不是

A.1～3个
B.3～5个
C.5～7个
D.7～10个
E.3～9个